Овощи
Наименоване продукта
|
Гликемический
индекс
|
|
Наша
оценка
|
|||||||||||
Петрушка, базилик
|
5
|
49
|
3,7
|
0,4
|
8
|
5
|
||||||||
Укроп
|
15
|
31
|
2,5
|
0,5
|
4,1
|
5
|
||||||||
Салат листовой
|
10
|
17
|
1,5
|
0,2
|
2,3
|
5
|
||||||||
Помидоры свежие
|
10
|
23
|
1,1
|
0,2
|
3,8
|
5
|
||||||||
Огурцы свежие
|
20
|
13
|
0,6
|
0,1
|
1,8
|
5
|
||||||||
Лук репчатый сырой
|
10
|
48
|
1,4
|
-
|
10,4
|
5
|
||||||||
Шпинат
|
15
|
22
|
2,9
|
0,3
|
2
|
5
|
||||||||
Спаржа
|
15
|
21
|
1,9
|
0,1
|
3,2
|
5
|
||||||||
Брокколи
|
10
|
27
|
3
|
0,4
|
4
|
5
|
||||||||
Редис
|
15
|
20
|
1,2
|
0,1
|
3,4
|
5
|
||||||||
Капуста свежая
|
10
|
25
|
2
|
-
|
4,3
|
5
|
||||||||
Капуста квашенная
|
15
|
17
|
1,8
|
0,1
|
2,2
|
5
|
||||||||
Капуста тушеная
|
15
|
75
|
2
|
3
|
9,6
|
5
|
||||||||
Цветная капуста тушеная
|
15
|
29
|
1,8
|
0,3
|
4
|
5
|
||||||||
Брюссельская капуста
|
15
|
43
|
4,8
|
-
|
5,9
|
5
|
||||||||
Лук-порей
|
15
|
33
|
2
|
-
|
6,5
|
5
|
||||||||
Грибы соленые
|
10
|
29
|
3,7
|
1,7
|
1,1
|
5
|
||||||||
Перец зеленый
|
10
|
26
|
1,3
|
-
|
5,3
|
5
|
||||||||
Перец красный
|
15
|
31
|
1,3
|
0,3
|
5,9
|
5
|
||||||||
Чеснок
|
30
|
46
|
6,5
|
-
|
5,2
|
5
|
||||||||
Морковь сырая
|
35
|
35
|
1,3
|
0,1
|
7,2
|
5
|
||||||||
Зеленый горошек свежий
|
40
|
72
|
5
|
0,2
|
12,8
|
4
|
||||||||
Чечевица отварная
|
25
|
128
|
10,3
|
0,4
|
20,3
|
4
|
||||||||
Фасоль вареная
|
40
|
127
|
9,6
|
0,5
|
0,2
|
4
|
||||||||
Рагу овощное
|
55
|
99
|
2,1
|
4,8
|
7,1
|
3
|
||||||||
Баклажанная икра
|
40
|
146
|
1,7
|
13,3
|
5,1
|
3
|
||||||||
Кабачковая икра
|
75
|
83
|
1,3
|
4,8
|
8,1
|
3
|
||||||||
Свекла отварная
|
64
|
54
|
1,9
|
0,1
|
10,8
|
3
|
||||||||
Тыква запеченая
|
75
|
23
|
1,1
|
0,1
|
4,4
|
3
|
||||||||
Кабачки жареные
|
75
|
104
|
1,3
|
6
|
10,3
|
2
|
||||||||
Цветная капуста жареная
|
35
|
120
|
3
|
10
|
5,7
|
2
|
||||||||
Оливки зеленые
|
15
|
125
|
1,4
|
12,7
|
1,3
|
2
|
||||||||
Кукуруза отварная
|
70
|
123
|
4,1
|
2,3
|
22,5
|
2
|
||||||||
Маслины черные
|
15
|
361
|
2,2
|
32
|
8,7
|
1
|
||||||||
Картофель вареный
|
65
|
75
|
2
|
0,4
|
15,8
|
1
|
||||||||
Картофельное пюре
|
90
|
92
|
2,1
|
3,3
|
13,7
|
1
|
||||||||
Картофель фри
|
95
|
266
|
3,8
|
15,1
|
29
|
1
|
||||||||
Картофель жареный
|
95
|
184
|
2,8
|
9,5
|
22
|
1
|
||||||||
Картофельные чипсы
|
85
|
538
|
2,2
|
37,6
|
49,3
|
1
|
Комментариев нет:
Отправить комментарий