Пицца домашняя

Тесто:
125 г пшеничной муки высшего сорта
125 г цельнозерновой муки
1 ч.л. сухих дрожжей
2 ст.л. подсолнечного масла
160-180 мл воды

Начинка:
Куриное филе отварное
Грибы шампиньоны
Помидоры
Перец красный сладкий
Сыр Моцарелла
Зелень

В муку добавляем дрожжи, масло, воды половину, замешиваем тесто. Воду добавляем по мере необходимости.  Оставляем тесто отдохнуть.
Включаем духовку на 190 градусов.
Нарезаем начинку.
Делим тесто на 2 части, получится 2 коржа размером 35 см. Корж посыпаем тёплым сыром, выкладываем куриное филе, грибы, помидор, перец сладкий, посыпаем обильно сыром, сверху зелень.
Выпекать в духовке 15-20 мин.
Я пользовалась антипригарным многоразовым ковриком с Озона.